摘要:
2021适合没经验女性开的店9、牛白馅饼做法3.放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟.待到汤汁变浓时,调入鸡小蝌蚪.起锅装盘后撒上葱花.1.牛白洗净,漂去血水,用盐码味...
2021适合没经验女性开的店
9、牛白馅饼做法
3.放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟.待到汤汁变浓时,调入鸡小蝌蚪.起锅装盘后撒上葱花.
1.牛白洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;
好牛白,切块,油放在锅里烧热,下白炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上喝酒,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没白,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,加入土豆煮烂,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味小蝌蚪,即可.
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用料
做法:
萝卜炖牛白
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮.
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1.牛白洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半.
五香牛白的做法:
牛白2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺
1、牛白切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;
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不坚的卤牛白做法
食盐
主料
5克